La campaña “EligeTE. Alimentos de Teruel“ estuvo presente en los premios Premios Edelweiss celebrados en Linares de Mora.

Los establecimientos hosteleros del Matarraña Fonda Alcalá de Calaceite y Hotel Edra Arquitectura Torre del Marqués, de Monroyo, se alzaron en esta VI edición de los Premios Edelweiss con el reconocimiento a la Enogastronomía de Aragón y arquitectura sostenible, respectivamente. Los galardones se entregaron este jueves en un acto celebrado en la Iglesia de la Inmaculada de Linares de Mora ante decenas de representantes del ámbito de la hostelería y las instituciones de toda la Comunidad Autónoma.

Los galardones organizados por el Clúster de Turismo Sostenible de Aragón (TSAC) reconocen la excelencia en el desarrollo del turismo sostenible en Aragón y que, en esta edición, han contado con la participación de más de 90 entidades y propuestas procedentes de diferentes países.

Además, Belén Soler, del restaurante la Ojinegra, de Alloza, recibió la Medalla Mujer 2026 y el premio al Mejor Alojamiento de Aragón de menos de 25 habitaciones fue para Allucant, que aunque en Gallocanta, Zaragoza, genera una gran actividad en todo el Jiloca. En esta categoría, el finalista fue Casablanca Experience, de La Puebla de Valverde.

El reconocimiento Enogastronomía en Aragón fue compartido entre Fonda Alcalá y el restaurante zaragozano Gente Rara. Por su parte Faratur, la Federacion Aragonesa de Turismo Rural, quedo finalista en cuanto a Proyecto Inspirador Aragón, donde el mejor puntuado fue el Ayuntamiento de Aínsa-Sobrarbe por su proyecto Desde la raíz, vivir cuidando el presente y sembrando futuro.